养老院浅谈老年人饮食注意事项：老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。

1、饭菜要香，老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好，老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3、数量要少，研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多，新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，敬老院，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心1血管和防1癌、防便1秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。洛阳老年公寓

5、食物要杂，敬老院收费标准，蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡，有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾1脏增加负担，易引起血压增1高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂，老年人牙齿常有松动和脱落，敬老院收费，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

姚家寨养老院介绍老年人高血1脂有哪些危害？

1、高脂血症是老年人衰老的病理基础：血1脂主要包括胆固醇和甘油三酯。血1脂主要有两种来源：一种是外源性的，是消化后脂质吸收到血液中形成的；另一种是内源性的，是在人体正常代谢过程中，肝1脏、脂肪细胞等组织合成并释放到血液中。除了脑组织和成熟的红细胞，胆固醇几乎可以在身体的所有组织中合成。

2、高脂血症会导致高1血压：人体动脉粥样硬化形成后，会导致心功能不全，大量激1活ACE，促进血管痉挛，诱发肾1上腺素分泌加压素，导致血压升高。影响血压升高的因素有三个：血管外周阻力、动脉壁弹性和血液粘度，它们与高脂血症有直接关系。

3、高脂血症与高1血糖的相互促进作用：很多糖1尿病患者都有高脂血症，因此人们通常称之为糖1尿病与高脂血症的姊妹病，并认为高脂血症是糖1尿病的继发病。据统计，约40%的糖1尿病患者存在脂代谢紊乱。其特征是甘油三酯增加和高密度脂蛋白减少。

4、高脂血症可导致肝功能损害：长期高脂血症可导致脂肪1肝，而肝动脉粥样硬化受损后，肝小叶受损，结构改变，进而导致肝1硬化，敬老院，损害肝功能。

5、高脂血症会导致冠1心病：高脂血症会损害冠状动脉，形成动脉粥样硬化，大量脂质物质蛋白，沉积和移动血浆中，降低血流速度，并通过氧化酸败沉积在动脉内皮上。并长期粘附于血管壁，损伤动脉内皮，形成动脉粥样硬化。

养老中心设备的的有关要求：

1.康复室，（1）设有康复室且配备与康复需求相适应的物理诊治、作业诊治等设备。（2）康复室地面平整，表面材料具有防护性，地面布局适应不同康复设施的使用要求。照护台，每个层面设置照护台并连接呼叫信号装置终端和满足照护工作需求的橱柜等。配套设备，卧室、卫生间、沐浴间、公共活动用房安装呼叫装置且触摸方便。安装呼叫显示屏做到视线可及。

2.二层及以上配备一部医用电梯。

3.主要出入口及老年人公共活动区域配备监控设备。

4.失智老人区域安装门禁系统。

5.敷设线路，满足信息化管理以及视频传输的需求。

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